Ты в следующий раз говори, для чего тебе модель нужна - для игры или просто так. Ибо если для игры, то ГС/Сурс тайлинг на текстурах не держат, в отличии от 3д-макса. Вернее, ГС точно не держит, а Сурс хз.
По поводу разрешения текстуры - очевидно, что когда с 4К уменьшают до 1К, то детальность текстуры теряется. Тут можно к Кэпу не ходить. Поэтому я не знаю чему ты удивляешься. Если нужна хорошая детальность - делай для каждого куска модели свою собственную отдельную текстурку (в одной - только ножки стола, а в другой - только столешница, например).